La cocina genovesa se manifiesta con una enorme variedad de sorprendentes platos, los cuales podrás encontrar en los diferentes restaurantes de la región.

Considerada como “La cucina del ritorno”, la gastronomía genovesa es una de las más deliciosas de Europa y una de las más solicitadas por los turistas.

Típica salsa de la gastronomía italiana, el Pesto es una de las delicias que nos regala la cocina genovesa y cuyo origen deriva de un antiguo brebaje medieval en Europa.